Al Mouj Golf ได้แต่งตั้ง Jaco Grove เป็นผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) คนใหม่ Grove ซึ่งมาจากเมืองเคปทาวน์ ประเทศแอฟริกาใต้ มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรมการบริการมากกว่า 16 ปี พร้อมด้วยประสบการณ์ที่แข็งแกร่งด้านการเตรียมเปิดสถานที่ใหม่และการบริหารจัดการคลับเฮาส์
ในตำแหน่งใหม่ของเขา Grove จะรับผิดชอบการบริหารจัดการการดำเนินงานด้านอาหารและเครื่องดื่ม การรักษามาตรฐานการบริการ การออกแบบเมนู และการกำกับดูแลเมนูอาหารสำหรับสมาชิก แขก และผู้มาเยือน
ประวัติการทำงานและประสบการณ์ในอุตสาหกรรม
ก่อนที่จะเข้าร่วม Al Mouj Golf นาย Grove เคยดำรงตำแหน่งบริหารหลายตำแหน่งในสถานที่เล่นกอล์ฟและสถานบันเทิงชั้นนำในภูมิภาคนี้:
- Al Hamra Golf Club (Ras Al Khaimah): ดำรงตำแหน่งผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม
- Topgolf Dubai: บริหารจัดการการดำเนินงานด้านการต้อนรับและช่วยเตรียมการเปิดสถานที่ก่อนเปิดอย่างเป็นทางการ
- Emirates Golf Club: ดำรงตำแหน่งผู้จัดการร้านอาหารในช่วงเตรียมเปิดคลับเฮาส์ใหม่
มุมมองเกี่ยวกับบทบาทและสถานที่จัดงาน
เมื่อพูดถึงประสบการณ์ของเขาในภาคอุตสาหกรรมบริการและการเปลี่ยนมาทำงานที่ Al Mouj Golf Grove ได้แบ่งปันมุมมองเกี่ยวกับบทบาทและสถานที่ทำงานของเขา:
- เกี่ยวกับการทำงานในอุตสาหกรรมการบริการ: "ยากที่จะเลือกเพียงอย่างเดียว แต่การทำงานร่วมกับและได้รู้จักแขกเป็นข้อดีที่ใหญ่ที่สุดของการทำงานในอุตสาหกรรมการบริการ"
- เกี่ยวกับ Al Mouj Golf: "สนามกอล์ฟ! Al Mouj Golf Course เป็นหนึ่งในสนามกอล์ฟที่สวยที่สุดในตะวันออกกลาง หากไม่ใช่สนามที่สวยที่สุดเลย สนามนี้ได้รับการดูแลรักษาอย่างดีเยี่ยม และมีความสงบเงียบที่พิเศษ ซึ่งคุณจะไม่พบได้ที่สนามอื่น ๆ ลมทะเลที่สดชื่นและเสียงนกร้องทำให้ที่นี่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว"
พื้นหลังและความสนใจส่วนตัว
นอกเหนือจากงานอาชีพของเขา Grove เป็นผู้ชื่นชอบกีฬาทางทะเล โดยมักทำกิจกรรมต่าง ๆ เช่น การเล่นเซิร์ฟและตกปลา ตลอดระยะเวลาที่เขาทำกิจกรรมกีฬาเหล่านี้ เขาได้รับบาดเจ็บหลายครั้ง ซึ่งทั้งหมดเกิดขึ้นที่ด้านขวาของร่างกาย:
- บาดเจ็บที่ข้อต่อ AC ของไหล่
- กระดูกซี่โครงหัก 4 ซี่
- ข้อมือหัก
- เอ็นไขว้หน้าหัวเข่าฉีกขาดและได้รับการผ่าตัดหมอนรองกระดูก
- เอ็นข้อเท้าฉีกขาด (สองครั้ง)
- จมูกหัก (สามครั้ง)
